从餐桌到工厂,守护舌尖上的安全。食品接触材料涵盖餐具、厨具、食品包装、奶瓶、保鲜膜、外卖餐盒、食品机械设备配件等一切直接或间接接触食品的制品,确保材料与食品接触时不产生污染。
食品接触材料贯穿食材加工、储存、运输、食用全流程,全面检测从餐桌源头把控饮食安全,完善食品安全监管体系,筑牢全民饮食安全防线,是舌尖安全的重要防线。严控有害物质析出,严守国家安全标准,守护日常三餐饮食健康,规范行业合规发展,规避企业经营风险,广州德普华以专业检测筑牢全民饮食安全屏障。

食品接触材料涉及产品:食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等。
食品接触材料包含:塑胶&树脂、橡胶&硅胶、金属&合金、纸张&纸板、玻璃&陶瓷&搪瓷、着色剂&印刷油墨等。
具体分类如下:
餐具厨具类:陶瓷餐具、玻璃餐具、不锈钢餐具、密胺餐具、竹木筷子、刀叉勺、锅具、烤盘、蒸笼、厨房刀具、菜板、食品夹等;
食品包装类:塑料包装袋/盒、复合膜袋、金属罐、玻璃瓶、纸塑包装、铝箔包装、真空包装袋、吸塑托盘、食品用干燥剂/脱氧剂包装等;
婴幼儿食品接触类:奶瓶、奶嘴、辅食碗、辅食勺、吸管杯、奶粉盒、儿童餐具、安抚奶嘴等;
食品储运与外卖类:外卖餐盒/打包袋、保鲜盒、保鲜膜/保鲜袋、食品周转箱、冷藏/冷冻食品包装、冷链运输容器等;
食品机械设备与配件类:食品生产用管道、传送带、密封圈、食品级泵体、搅拌桨、内胆、过滤器、烘焙模具、食品加工用刀具等;
其他特殊食品接触类:饮水机内胆、咖啡机配件、空气炸锅等厨房小家电配件,食品用硅胶制品(烘焙垫、冰格)、食品用涂料/涂层、食品用洗涤剂接触容器、食品用一次性手套等。
常见化学测试项目:
中国测试项目:感官、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、芳香族伯胺迁移总量、脱色试验、铅和镉迁移量、荧光性物质、甲醛、杂质元素含量、杂质元素迁移量、合金元素迁移量、及其他理化指标等。
美国测试项目:提取物、提取物中氯仿可溶组分、铬含量、成分分析、可溶出铅和镉、丙烯腈单体及其他。
欧盟测试项目:全面迁移、可溶性重金属、芳香胺迁移、双酚A及其衍生物含量、甲醛迁移、三聚氰胺迁移、己二胺迁移、己内酰胺迁移、双酚A(BPA)迁移、对苯二甲酸迁移、乙二醇迁移、PFOS迁移、邻苯迁移、丙烯腈迁移、1,3-丁二烯残留量及其他项目指标。
注意:以上仅为部分的测试项目,不代表实验室全部测试能力。
1.通用基础标准
GB 4806.1-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
GB 4806.2-2015 《食品安全国家标准 奶嘴》
GB 4806.3-2016 《食品安全国家标准 搪瓷制品》
GB 4806.4-2016 《食品安全国家标准 陶瓷制品》
GB 4806.5-2016 《食品安全国家标准 玻璃制品》
GB 4806.6-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》
GB 4806.7-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
GB 4806.8-2022 《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》
GB 4806.9-2023 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
GB 4806.10-2025 《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》
GB 4806.11-2023 《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》
GB 4806.12-2022 《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》
GB 4806.13-2023 《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》
GB 4806.14-2023 《食品安全国家标准 食品接触用油墨》
GB 4806.15-2024 《食品安全国家标准 食品接触用粘合剂》
GB 4806.16-2025 《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》
2.配套检测方法标准
GB 31604 系列:食品接触材料及制品迁移试验通则、迁移量测定、有害物质测定等全套方法标准
GB 5009 系列:食品接触材料相关有害物质在食品中的测定方法
1、欧盟标准:欧盟食品接触材料框架法规(EC) No. 1935/2004,在欧盟成员国销售的与食品接触的产品必须符合该项法规的相关要求。
材质/产品 | 法规/标准 |
塑料 | (EU) No.10/2011 |
有机涂层 | AP(2004)1 |
硅胶 | AP(2004)5 |
橡胶 | AP(2004)4 |
纸制品 | EDQM指南 |
金属 | CM/Res(2020)9 |
陶瓷、玻璃 | 2005/31/EC (84/500/EEC) |
搪瓷 | ISO 4531 |
以上仅为部分的测试标准,不代表实验室全部测试能力。
2、美国区域USA:美国食品接触材料法规:U.S. FDA CFR 21 PART 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07
材质/产品 | 法规/标准 |
有机涂层 | FDA CFR 21 175.300 |
纸 | FDA CFR 21 176.170 |
木 | FDA CFR 21 178.3800 |
ABS | FDA CFR 21 181.32和180.22 |
密封圈 | FDA CFR 21 177.1210 |
三聚氰胺甲醛树脂 | FDA CFR 21 177.1460 |
PA | FDA CFR 21 177.1500 |
PP/PE | FDA CFR 21 177.1520 |
PC | FDA CFR 21 177.1580 |
PET | FDA CFR 21 177.1630 |
PS | FDA CFR 21 177.1640 |
脲醛树脂 | FDA CFR 21 177.1900 |
酚醛树脂 | FDA CFR 21 177.2410 |
交联聚酯 | FDA CFR 21 177.2420 |
橡胶 | FDA CFR 21 177.2600 |
不锈钢 | GRAS&CBA |
铝 | FDA CPG 7117.05&CBA |
其它金属 | FDA CPG 7117.05 |
玻璃、陶瓷、搪瓷 | FDA CPG 7117.06,07 |
以上仅为部分的测试标准,不代表实验室全部测试能力。
3、加州65:出口至加州的用于储存、承载食品或饮料的玻璃和陶瓷 制品,应符合加州California Proposition 65条例要求(包括与食品接触的部分、外部装饰、杯边部位)。
4、国、法国、意大利食品接触材料相关法规:
德国: German Food, Articles of Daily Use and Feed Code of September 1, 2005(LFGB) with amendments, Section 30 & 31
法国:French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments
意大利:Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendments
欢迎在此留言,我们将在 1 个工作日内与您对接,为您提供定制化解决方案与专属服务支持